クリスマスケーキの工事

このお話を年末にあげたかったのに、もう正月7日も過ぎてしまった。。。恐ろしいワンオペです。今年もどうぞよろしくお願いいたします。


そうなんですよ、今年の(すでに昨年の)クリスマスのムースケーキ。実は試作したときに面白いアイデアを思いついて、シークレットで(ま、一人だから誰にも話さなかったらシークレットなんだけども)企んでたんです。

ところが、クッキー缶が始まり、今回は予約が少ないのかなと思っていたケーキの予約が締め切りに駆け込んでいただいて例年通り、むしろちょっと多い、完全にキャパオーバーで新たなステージに突入してしまったアミカルモン。

それでもスケジュール立てて、友人たちに手伝ってもらって、任務遂行中だったんですよ。ある夜勤の22時。ケーキの説明を毎年付けているんですが、それを書こうとしたときに気が付いたんです。

「あ!!」

人って、あちゃーな瞬間、「あ!!」って声が出るんですね。「あ!!」って言ってから5秒くらいフリーズ。入れるの忘れた。。。。


実は今回、ムースケーキの中に星の形のチョコレートを入れて、ガレットデロワの前哨戦が楽しめるようにしようと企んでいて、これがムースケーキのワクワクのサプライズだったわけです。

忘れないようにしっかりと星形のチョコを用意して、「ケーキ用」とタッパーに表記して保管してたのに。ポックリ忘れたんです。しかも気が付いたときはすでに、2/3の数を仕込み終わっていました。いやー、今から入れられないし、ましてや作り直す時間もないぞ。誰にも話してないから、しれーっと無かったことにしようかな。いやいや、無理でしょ。ケーキのチラシにワクワクのサプライズってしっかり書いてあるし。これって完全に世界に拡散されてる。



ま、どうにかなるか。え?なる??いや、今までどうにか生きてきた。

その晩は、もやもやする心を抑えつつ(だってその日はどうにもできんしね)帰宅。

さて、引き渡しの初日。

星形のチョコとケーキを眺めながら、しばし静止。

結構大きいなこのチョコ。。。


よっし!

やってみよ!!

大丈夫、きっと大丈夫!!どうにかなる!!!


一人で声に出して気合を入れてみました。何も現実は変わらないんですけどね。


えーい!!

結構大きいんですよ。💦

でも、このままで終われないです。

押す!!


勇気!

もっとです!!


空いた穴を、同じオレンジのムースを作って補修。

どう??よーく見ないとわからないでしょ。


オレンジのジュレで覆ったら、、、、

完璧じゃない??!!!!

どーこだ??

工事現場分かります???


ぐるぐるデコレーションしたら、まったく問題ないっしょ。

このぐるぐるは、クリスマスカラーの赤と緑で、サンタさんたちのわちゃわちゃ感を出したのです~。勝手な作り手の思い。


というわけで、

22時の「あ!!」は無事にクリアしたのでした。



かわいいケーキたちよ❤


実はこのサプライズ、気が付かずに食べちゃったというご家族が3家族ほどありましたΣ(・□・;)

えー、あんなに大きいのに???!!!

まま、でも、前哨戦を楽しめたご家族もあったので、よかったよかったです。

お菓子は楽しくなくちゃね😉


はー、そんなやらかした、からの~、リカバーなお話でした。

皆さんもお仕事で、ぎりぎりセーフな時ありますでしょ。結果オーライってほんと、ほっとするし、笑い話になりますよね。私は、ネタ結構ありますwww


今年もどうぞよろしくお願いします~。


Café Amicalement     カフェ アミカルモン

パティシエ母さん・アッコの、お菓子の美味しさと楽しさを共有するカフェです。 たまごは平飼い、マーガリン・ショートニングは使いません。

0コメント

  • 1000 / 1000