西小山を楽しんでいます。

未だに、「いつオープンしたんですか？」と聞いて頂くことがあるのですが、気が付けばそろそろ1年になります。

昨年11月1日が天赦日で、もちろんコロナだったのでレセプションもできず、そぉっとオープンしました。はしゃぐこともできずに1年。果たして今年は、アニバーサリーイベントできるのでしょうか？？？？

西小山に引っ越してきて、よかったなぁって思ってます。

「西小山おいでよぉ」って言ってくれた、Yのシェフ。残念ながらお店は惜しまれながら先月末に閉店。ほんと、山崎さんのお料理が食べられないって残念過ぎるんですが、もちろん今後のシェフのご活躍を応援しております！！！私を西小山に呼んでくれたYの思い出、食器を引き継いでアミカルモンで使うことにしました！！サヨナラセールでゲット。

緊急事態解除後のカフェで、早速使わせていただきます。

アミカルモンから15秒のコーヒー屋さん、チェイロさんにはマジで入り浸っててごめんなさい。ずっと濃い目のカフェオレにハマっていましたが、最近デカフェ飲んでます。ザ・喫茶店の器に鎮座するプリンもキャラメルソースがオーナーの攻めの深い色合いで、おススメでございます。チェイロのオーナーさんに紹介してもらって、西小山にお知り合いが増えました！一人でおじゃましても、お客さん同士で話もできて楽しいです。パリの近所のカフェのよう。パリジャンは近所に数件行きつけのカフェがあって、そこで毎日のように顔を合わせる常連仲間がいるんですよね。

ハートも注入してくれますよ～。

これまたアミカルモンから20秒のシャレオツ・セレクトショップ、パルケさん。私が言うまでもないんですが、まー、ここのご夫婦がものすごく素敵です。ファンが多いのも納得でございます。最初は、私はそんなに意識高くもないし、器よくわかんないし、お買い物できなそうだなぁって思ってたんですよ、実はー。

ミニウォレット買っちゃってんの。

ちょうどミニ財布が欲しかったんですよー。そしてちょうど、長く使えるものが欲しいなって思ってて。今回パルケさんの展示では、この革は使っていくとこんな感じになります、ってお見本を置いてくださっていて。最初はアミカルモンカラーに近いブルーグリーンが欲しかったんですが、時間が経ったときの色がイメージと違うなぁっと思って。そんな気持ちを全部汲み取ってくれる接客が、本当に心地いい。（いっぱい話してごめんなさい。）そこで、使っていくと深みが出てブラックネイビーのようになるという、ネイビーで！！うーん、楽しみ過ぎる。びっくりするほど交友関係が広いパルケさん。日本中の素敵なものを西小山に呼んでくださってます！

さて、先日のTV出演からお忙しい８０８+さんにも、お世話になっています。ケーキのオーダーを頂いたときに、果物の相談に真っ先に向かうのがヤオプラさんです。先日もショートケーキの件でお世話になりました。

私が最近アツくなったのは、ブラウンマッシュルーム！！このキノコは、パリの秋を思い出させてくれたんです。そう、この時期パリのマルシェにはたくさんのキノコが並びます。私は料理が苦手なので、大したことはできないので申し訳ないんですが、バターでソテーして塩！それだけ！！キノコの香りとジューシーな食感がたまらんのですが、パリでの感動を思い出させてくれたのが、ヤオプラさんのブラウンマッシュルームです！！って、大騒ぎして何人に勧めたことか（笑）

生クリームを合わせてパスタにしました。マジでサイコーすぎる。とりあえず、野菜のことは全部質問して教えてもらおうと思います。

フランスではお野菜をよく食べていたんですよ、味が濃くて美味しかった。日本の野菜は味が薄い気がするんですよね。でもヤオプラさんには、主食にしたいしっかりしたお野菜があります。お野菜食べたい！時はヤオプラさんです。

この４店はこの1年大変お世話になり、勝手に紹介してしまいました、すみません。皆さんハートのあるお仕事されていて、そんなお店とご近所でいられて幸せです。そして、私も頑張りますって思えます、感謝です。

そしてアミカルモンの大家さん。毎月お家賃の振り込みの後に、「ありがとうね～」ってお店に来てくれます。「美味しいのよぉって言っといたわ！」って、お買い物してくれるだけでなく、宣伝もしてくれます。ありがたいです。

もうすぐ1年、なんとか1周年を迎えられそうです、ありがとうございます。ロラソの時からのお客様、アミカルモンからお付き合いいただいているお客様、いつも気にかけて頂いて、本当にどうもありがとうございます。皆さんのお陰で、西小山で楽しくお仕事させていただいています。深謝。